Нарът е обвит в мистичност плод, които според поверията се е срещал и в Райските градини. Известен е със своите чудотворни качества, познат ни е още от Библията, но днес той безспорно е причисляван към групата на супер плодовете.
В миналото нарът е бил свързван с не малко легенди, а латинското му наименование „granatum” се превежда като „зърнест” – скъпоценният алено-червен камък носи името гранат. Нарът има семенца, които са известни със своя яркочервен цвят, деликатно обвити в прозрачност и вкус, който приятно освежава и събужда сетивата със сладко-кисели нотки.
Нарът понижава лошия холестерол
Нарът насища кръвта с кислород и помага срещу лошия холестерол. Семенцата му съдържат лимонена киселина и полифеноли, с изключително значение за тонуса и кръвоносните съдове. Прясно изцеденият сок от нар съдържа около 20% захари, 9% лимонена и яблъчна киселина, фосфор, манган, магнезий, силиций, алуминий, никел, хром, мед, калций, витамините B1, B2, B6, B12, витамин C – с най-високо съдържание, витамин P, витамин A.
Освен това изобилстват багрилните вещества – огромно е съдържанието на целулоза, течни масла (витамин E) и белтъци. Нарът притежава редица лечебни свойства, които по ценност са го наредили на едно от челните места в народната медицина.
Нарът облекчава главоболието, помага и на стомаха
Запарката от нар действа облекчаващо при главоболие. Помага и при болки в стомаха и стомашно-чревни разстройства. Ефектът на лечебната запарка се дължи на това, че съдържащите се в кората на нара полифеноли, те възпрепятстват развитието на дизентерийните пръчици и потискат грам-положителните бактерии. Доказано е, че извлечените от нара екстракти имат спазмолитично, успокояващо действие, явяват се и като противовъзпалителен способ.
Нарът облекчава симптомите на менопаузата
Редовното консумиране на екзотичния плод помага на жените за протичане на по-леко раждане. Друга обоснована от науката теза е, че плодовете на нара съдържат фитоестрогени. Това са съединения, които без проблем могат да заменят дефицита на количеството на хормона естроген в женския организъм. Онези от тях, които редовно включват в менюто си сочния плод, би следвало да имат доста по-леко преминаващ период, свързан с настъпването на менопаузата.
Сокът от нар помага за възстановяване при прединфрактно състояние
Сокът на киселите и сладко-киселите нарове се препоръчва при диабетици, както и за понижаване на телесната температура. В народната медицина например години наред е залегнало приложението на асоциирания със скъпоценен камък плод при диагнози, съпътствани от треска като ангина, скорбут, малария, анемия, кашлица, бронхиална астма, в лечебния процес на туберкулозата, при бъбречни кризи, отравяния, изгаряния, дерматит и редица други. Само 50мл. сок от нар имат свойството да помогнат на хора в прединфарктно състояние за възстановяване на сърдечната дейност.
Нарът забавя стареенето
Още един интересен плюс, потвърден от специалистите е, че 200 мл. от наровият сок се равняват на едно хапче виагра. Нарът се явява вълшебен не само в медицинските среди, но и в козметичната индустрия. Антиоксидантните му качества по естествен начин упорито работят срещу преждевременното стареене на кожата.
Сокът му пък играе ролята на коректор, ако желаете да скриете лунички по кожата. За красива коса рецептата е следната: използват се корите не на един, а на два нара, режат се на дребно, след което се заливат с литър вряла вода и за три минути се оставят на котлона. Готовата течност се охлажда и прецежда и с нея се полива предварително измитата коса.
Фрешът от нар може да замести специално произведената вода за уста за справяне с неприятния дъх и други проблеми на уснтата кухина. Нарът – за красива коса и свеж дъх Нищо от нара не бива да се изхвърля като излишно, защото практиката потвърждава – всичко в плода може да намери приложение в бита на хората за една или друга цел.
Така например онези бели преградки, които ще видите измежду малките зрънца на нара, след изсушаване биха могли да се добавят в чаша чай. Имат отлично въздействие върху нервната система, борят безсънието, укрепват нестабилния сън и облекчават стреса. В употреба влизат дори корите на дървото, цветовете и онези плодове, които узряват през есенния сезон.
Публикувайте коментар