Шипката (Rosa canina) е царицата на дивите храсти заради изобилието на различни витамини в плодчетата й. Шипките съдържат витамини С, Р, В1 и В2, Е, РР К, каротин, пектин, органични киселини (лимонена и ябълчна), минерални соли (най-вече калиеви, калциеви, фосфорни, магнезиеви), етерични масла и танини. В плодовете има огромна концентрация на витамин С, с което те са сериозен конкурент на цитрусовите плодове - в 100 г плод се съдържат 2500 мг от витамина. Те са около 30-40 пъти по-богати на витамин С от лимоните и червените домати, и около 300 пъти по-богати на витамина, в сравнение с ябълките. Плодчетата се берат наесен преди пълното им узряване. Тогава те са най-богати на витамин С, което се познава по яркочервения им цвят....
В съвременната медицина се използват месестите плодчета на хвойната (Fructus Juniperi). Те се събират през есента (от септември до ноември), след като са добре узрели. Сушат се на сянка или в сушилня до 35° С при добра вентилация. Изсушените плодове отвън са виолетово-черни, а отвътре са тъмнозелени. При сдъвкване имат приятна миризма и сладникав вкус. Плодчетата на хвойната имат диуретично и дезинфекционно действие върху пикочните пътища, въздействат спазмолитично, нервноуспокояващо, отхрачващо, улесняващо храносмилането. Прилагат се и при възпаления - маслото от хвойна се използва при ревматични заболявания за разтриване на ставите. Плодчетата регулират уратната обмяна при подагра извън пристъп. Приложения: • пикочогонно при хронични възпаления на бъбреците и пикочния мехур; • при болки в ставите, хроничен ревматизъм с болки и отоци;...
Трънката (Prunus spinosa) или трънкосливка, е широко разпространен, но подценяван храст. Плодовете са богат източник на захари (глюкоза и захароза), пектинови и дъбилни вещества, антоцианови багрила, витамин С, органични киселини. Цветовете имат потогонно, пикочогонно, успокояващо и очистително действие. Листата действат противовъзпалително при проблеми с бъбреците и пикочния мехур. Плодовете имат кръвопречистващо и запичащо действие. Тъй като са с приятен, стипчив вкус, трънките могат да се използват както сурови, така и изсушени. От суровите плодове се правят сладка, сиропи и вино, които имат силно тонизиращо действие върху целия организъм. Изследвания, правени в Япония, са доказали тяхното противовъзпалително и противораково действие. Плодовете се прилагат като запичащо средство при стомашно-чревни разстройства, гастрити, ентерити, колити, при възпаления от всякакъв характер, язва и диабет. Цветовете...
Дрянът (Cornus mas) е българското вълшебно дърво, надежда за бъдеще, здраве и живот. Той се използва за наричания и гадания, от клонките му се правят коледните сурвачки, с които си пожелаваме здраве, късмет и берекет. Още поетът Вергилий възпява качествата му в своите стихове. В Древна Гърция и Рим осолявали или мариновали зелените плодове на дряна и ги консумирали като маслини. От дрян са се правели най-здравите и красиви оръжия, най-сладко свирещите кавали и дървените части на гайдите. Твърдата дървесина позволявала да бъде шлифована до блясък, а по-късно в нея вплитали и сребърни инкрустации. По време на Първата световна война с дрян били излекувани от скорбут войниците на Кавказкия фронт. Плодовете на дряна зреят до късна есен. Ако ще се...
Казват, че който има в дома си градинска салвия, няма никога да му е нужен доктор. Всъщност родът Салвия е най-разнообразният от семейство Устоцветни и наброява над 1000 вида. Едва 20 от тях обаче намират приложение в народната медицина. Най-силно лечебно действие има благородната или градинската салвия (Salvia officinalis), известна и като градински чай. Тя е дошла от Южна Европа и у нас се сади в градините. Растението достига от 30 до 70 см височина, листата имат сребрист блясък и излъчват леко горчив, пикантен мирис. Салвията е източник на редица полезни вещества. Една чаена лъжичка смляна салвия съдържа протеини (0,1 гр.), въглехидрати (0,4 гр.), мазнини (0,1 гр.). витамин К, желязо, калций, калий, мед и манган. В билката са концентрирани до...
